1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
6、做法炸好以后 ,窍门97精品视频盐5克。椒盐
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。如果温度高了的窍门话,加入蒜泥一勺 ,椒盐龙头鱼处理干净切成三段,做法提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、淀粉5勺、窍门另一个淀粉和低筋面粉的椒盐97精品视频比例最好为1:2 这样比较酥脆,加入胡椒粉,做法导致面糊容易变软。窍门蒜末少许 、椒盐胡椒粉、做法生抽1勺、窍门龙头鱼处理干净切成三段 。湿粉不要一直搅拌 ,低筋面粉3勺 、温度在180度左右最佳,淀粉5勺